餐饮店装修不可忽视的三个重点-公装无忧官网
400-7676-399
售前电话
售前咨询电话 400-7676-399
  • 全方位的装潢咨询
  • 精准的配置推荐
  • 灵活的价格方案
  • 1对1贴心服务
公众号

餐饮店装修不可忽视的三个重点

2024-07-05 15:59:51

餐厅开业前,装修是非常重要的一个环节,而餐厅装修是一个复杂而细致的过程,涉及众多环节和细节,可不仅仅是敲敲打打那么简单。设计是否符合商场要求?动线是否有利于顾客光顾?后厨是否能通过验收?消防是否过关?这些都是在装修环节需要考虑的问题。今天,我们一起来看一下餐饮店开业前的一些重点问题。


·公装无忧案例——尽膳口服火锅店



专业的公装设计师必不可少


都说装修门槛低,大多数人都多多少少有过装修的经验,因此在餐饮店创业的时候,就会认为装修这一块完全由自己把关即可。找相熟识的施工队进场施工就大功告成了。


殊不知,餐饮店装修和一般的家装差别很大,尤其是在商场内的餐饮店铺。施工图纸、效果图都需要按照规定制作,有一点不符合要求都不能过关。


·公装无忧案例——荣泰食堂


除了要满足商场的要求之外,餐饮店的设计布局是否合理,动线是否符合实际运用,都十分有讲究。

大多数餐饮店老板总希望就餐区越大越好,能够尽量多地安排就餐位置才有助于餐厅盈利。殊不知这样做容易忽略了后厨的布局和出餐动线的设计。


·公装无忧案例——lumos蛋糕店


拥挤的后厨、宽敞的就餐区域,且不说能不能验收过关,对于忙碌时段的餐厅来说也是弊大于利。本来是冲着加大利润的目的,但是后厨拥挤,操作不便,导致出餐慢,顾客等餐时间长,客户流失众多,餐厅的翻台率也就大大降低,结果日流水上不去,利润也就上不去。


·公装无忧案例——尽膳口服火锅店


专业的事要找专业的人来做,餐饮店设计这一关,一定要找专业的公装设计师,在整个装修过程中才能规避风险,尽早竣工。



后厨施工是决定工期的关键


·公装无忧案例——太姥山茶馆


餐饮店铺的后厨装修是整个餐饮店装修中最复杂的。空间规划、防水处理、排烟排气……每一项都是一块“硬骨头”。施工的先后顺序也非常重要,在前期策划施工进度表时就应该充分考虑,这也是需要专业公装公司来进行的工作。



·公装无忧案例——twinkle亲子餐厅

餐厅的后厨在设计时,一定要注意防滑与排水。餐厅后厨无法避免一定是充满着水和油,地面难免湿滑。因此,一定要采用防滑地砖铺设后厨地面,否则会影响后厨的工作效率,甚至造成安全隐患。


与此同时,在排水量较多的粗加工间和操作间,后厨应当采用明沟排水,便于清洁和疏通。如果是带有油腻的排水,则应单独设置排水系统,并安装隔油设施


·公装无忧案例——九鼎轩


轻装修重装饰


“轻装修,重装饰”——这已经成了这几年装修界老生常谈的经验。用在公装领域,这一方法更加实用。

投资餐厅是一笔很大的费用,装修只是起步阶段,后续对于资金的需求会更旺盛。前期做好预算,把钱用在刀刃上,才是可持续发展的必要条件。


·公装无忧案例——龙码头螃蟹王


用简约的硬装来打底,把有限的资金用到软装上,既起到了装饰的作用,也方便日后二次利用。同时,看重软装的室内装饰,也会让顾客感觉更有人情味,打造出更加会让顾客流连的场所。


·公装无忧案例——杨家火锅


通过本文的介绍,相信您对餐厅装修的开业前的重点有了更全面的了解。在实际装修过程中,务必严格按照标准进行把关,确保装修效果符合预期,为您的餐厅赢得良好的口碑和效益。


全方位的装横咨询
精准的配置推荐
灵活的价格方案
1对1贴心服务

联系我们

上海总部

上海市奉贤区西渡扶港路900号(总部) 上海市徐汇区田林路130号越界·田林坊81号101室

微信公众号

公装无忧版权所有 © 2018 ·   沪ICP备15035347号-1